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预防高血压不要忽略“看不见的盐”

时间:2010-12-14 15:12:49 来源:新浪中医

  近几年来,高血压患者的人数急速上升,这其中跟我们的饮食习惯也有着密不可分的关系。尤其是关于盐的摄入量。我们都知道,盐跟高血压是息息相关的。每天摄入的盐的分量过多,是诱发高血压的一个重要的原因。所以,预防高血压,首先要控制盐的摄入量。但是我们通过定量健康调味瓶控制烹饪时食盐的放入量,却忽视了腌制品等一些“看不见的盐”,其危害不容小视。专家呼吁,要警惕“看不见的盐”带来的隐患。

  日常人体摄入的盐主要来自食物本身、烹调时的调料及食品加工过程中添加的盐、味精、酱油等调味品。这部分人们可以通过使用定量健康调味瓶来控制。咸菜、酱菜等腌制品,香肠等熟食以及部分冰冻食品、快餐和零食等都含有大量“看不见的盐”,易被忽视。

  世界卫生组织建议每人每天摄入的盐为6克以下,而实际上我国居民的平均食盐摄入量大大超过这一标准。市民在计算食盐摄入量时,千万不要忽视“看不见的盐”,在食用含有“看不见的盐”的食品时,要注意将其计入食盐摄入量。

  高盐饮食是引发高血压的主要危险因素之一,控制血压除了少吃盐、多吃蔬菜水果和粗纤维杂粮外,还要养成良好生活方式,平时起居有规律,多运动。还可以喝一些保健的茶,比如杜仲雄花茶这样的保健茶,具有非常好的降三高、补肝肾、通便安眠“的效果。如果血压控制得好,可明显降低心脑血管病的发病率。

  希望所有的人都能关注起自己的健康问题,减少患高血压病的风险。

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(责任编辑:mobei)