气血虚的人身体非常虚弱,整体无精打采的,这类人一般面部蜡黄、身体冰凉、容易感到疲劳。中医人认为,气血充足就是身体健康的象征,所以补气补血对我们来说是非常重要的。那么生活中补气血的食物有哪些呢?
粳米
粳米是南方的主食,又称大米,含有大量碳水化合物,是热量的主要来源。其味甘淡平和,每日食用时滋补之物。用来煮粥可以养生延年,最上一层粥油对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适合脾胃虚弱、营养不良和大病初愈的人食用,具有健脾胃、补中气等作用,但糖尿病者不宜多吃。
山药
山药味甘,性凉润,本草说它具有补虚益损的功能,古人说它气平入肺,味甘入脾,能补肾填精,精足则强阴,延年益寿。现代药理研究提示,山药具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。可见,山药不仅能补气养血,还能延年益寿。
芝麻
芝麻分黑白两种,食用白芝麻为好,补益黑芝麻为佳。芝麻既可以食用又可作为油料。古代养生学陶弘景评价说芝麻是“八谷之中,唯此为良”.整粒芝麻的方式则不是很科学,因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。所以,最好用食品加工机碾碎了再吃。黑芝麻人肝肾经,具有滋补肝肾、养血生津的功效。
龙眼肉
新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不能比的。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。《药品化义》记载:桂圆可以大补阴血,入归脾汤同莲肉、芡实以补脾阴,使脾旺统血归经。龙眼肉还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。另外,龙眼汤、龙眼酒、龙眼胶之类由龙眼制成的也是很好的补血食物。
气血虚不宜吃哪些食物呢?
山楂
中医认为,山楂只消而且不补,脾胃虚弱的人不宜食用。连健康的人都不建议多吃。
大蒜
长期食用大蒜会伤肝伤眼,气血虚弱的人更应该注意,长时间服用会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
菊花
菊花味甘苦,性微寒,气虚的人长期大量饮用菊花茶会出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状,最好和菊花保持适当的距离。
香菜
香菜是很多家庭都特别喜欢吃的一类食材,既能当菜吃又能当调料,具有刺激食欲的作用。但是多食,会耗气,进而加重气虚,所以气血虚的人最好不吃。
听来很深奥的理论,但是其实很容易就能做到,平常注意合理饮食、不挑食、不节食、进餐讲究规律就已经是补气血第一步了。再搭配补气血的食物,养成好的生活习惯,自然气血充足,身体健康。
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