春季如何养肝？中医推荐这六种绿色春菜

　　春季，自然界阳气开始升发，是养肝的好时节。中医认为青色入肝，适量食用绿色食物能疏肝理气、清热解毒。哪些绿色食物适合春季食用，又该如何食用有效发挥其功效?为此，人民网采访了江苏省中医院感染(肝病)科副主任、主任中医师车军勇。

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