提起新西兰国宝麦卢卡蜂蜜，就不得不想到颇受消费者们青睐的麦卢卡蜂蜜品牌—荷塔威，这个被央视报道的品牌深受消费者欢迎。不过，也有一些消费者很难区分这些"麦卢卡"蜂蜜有什么不同?也无法判断荷塔威蜂蜜好不好?和普通的蜂蜜比起来好在哪里?其实对于荷塔威蜂蜜好不好这一点，只需三招就能辨别。
第一，蜜源地
荷塔威蜂蜜好不好?最直观的一个方法就是看它的蜜源地。荷塔威麦卢卡蜂蜜产自新西兰阿什帕顿地区，位于新西兰南岛，被冰川、湖泊和高山地区所包围，天然的水源、丰富的蜜源，纯天然的环境，为蜜蜂们提供了纯净的采蜜环境。并且，由于麦卢卡树只生长在新西兰偏远无污染的原始森林，十分稀少，一年只开一次花，所以荷塔威麦卢卡蜂蜜算得上一种非常稀有的蜂蜜。
第二，看蜜的品质
麦卢卡蜂蜜一般密度较高，较粘稠，呈淡棕色奶油状(而非稀薄的液体)，假麦卢卡蜂蜜有的是蔗糖味，有的带水果味，有的甚至有刺鼻异味。所以荷塔威蜂蜜好不好?看蜜的品质就知道啦。荷塔威麦卢卡蜂蜜具有浓郁的药香味，颜色也非常纯正。数百年来，麦卢卡蜂蜜被新西兰原著居民毛利人用作天然的草药，因此，新西兰麦卢卡蜂蜜有一股天然的麦卢卡花香，伴有一丝丝草药的味道。而且荷塔威麦卢卡蜂蜜口感细腻，质地柔滑，含之即化，甜而不腻。
第三，看等级、功效
荷塔威蜂蜜好不好?可以从其不同的功效来判断。荷塔威麦卢卡蜂蜜分四个等级，分别是UMF5+、UMF10+、UMF15+和UMF20+，等级不同所针对的人群也是不同的。如果只日常是轻度肠胃不适者可以食用UMF5+;如果有轻微肠胃不适症状的话，建议食用UMF10+，可以辅助调理;如果是胃痛，胃酸，胃胀以及咽喉口腔不适，建议食用UMF15+;如果是肠胃长期不适的群体，适合食用UMF20+，其拥有高活性的麦卢卡因子，有助于缓解胃部不适症状。
总之呢，荷塔威蜂蜜好不好?答案是肯定的。但是还需要注意的是，对于蜂蜜，1岁以下的儿童不建议食用，糖尿病人也要注意食用剂量哦。
（责任编辑：xiaohui）
