“美丽由内而外，“奶酪就选妙可蓝多”，精致食品妙可蓝多——美味又营养的金装奶酪棒为小朋友的成长助力，让宝宝开心、妈妈放心。”在上海制造“XIN”声的虚拟时尚空间连线现场，SMG新闻主播申雅正在种草今年的上海时尚消费佳品。
7月15日，由上海市经信委联合市商务委、市市场监管局主办的2022“三品”全国行之“上海制造佳品汇”在长宁来福士拉开序幕。妙可蓝多受邀参加本次活动，与众多企业共同推动时尚消费品产业发展。
近年来，时尚消费品产业纳入“十四五”的重点产业，成为上海促进产业结构优化升级、推进先进制造业高质量发展、服务市民高品质生活的重要抓手。上海制造佳品汇以产业变革带动制造业结构优化升级，而这份变革需要政府带动企业共同创新。
作为一家总部设立在上海的奶酪企业，妙可蓝多一直以来依托上海对时尚消费品的培育和资源，利用上海作为国际时尚之都的区位优势洞察消费者需求，不断创新产品与服务。妙可蓝多愿与众多行业的优秀企业共同努力，发挥行业引领作用，共同探索时尚消费品发展模式的”上海方案”，引领我国时尚消费品产业走向世界。
成为中国乳制品行业“破局者” 助推产业优化升级
上海作为国际化的时尚之都，一直以来都是全国的潮流风向标所在。妙可蓝多扎根于上海，站在全球化的视野之上研发创新产品，总结出全球乳制品行业的发展规律，率先定下以奶酪为核心业务的发展方针，并且在此基础上基于国人对优质乳制品的需求推出一系列优质奶酪产品。
通过持续的市场教育。近年来，妙可蓝多把营养奶酪带入了越来越多的国人家庭，中国奶酪消费的渗透率不断上涨，也吸引了越来越多的乳制品企业入局奶酪行业，成为中国乳制品行业的破局者和奶酪行业的领导者。
自有工厂先进“质”造 创新产品持续研发
活动中，工业和信息化部副部长王江平表示，“要以更大的力度推动数字技术与实体经济深度融合，提升上海制造的竞争力，推动国内国际双循环相互促进“。这要求企业提高制造研发能力，加快在智慧生产领域的布局。
妙可蓝多目前自有的五家工厂，均引入了数字化生产技术，实现多流程的自动无人化生产。同时，为了提高研发生产实力，严控产品质量，妙可蓝多设立研发中心，为奶酪生产保驾护航。今年，妙可蓝多的金装奶酪片产品在南特威奇奶酪大奖赛上获得金奖，这代表着妙可蓝多产品品质受到进一步认可。
在产品创新上，妙可蓝多不断针对产品进行研发，推出迎合消费者新需求的新产品。一如新推出的常温奶酪系列，为消费者提供营养休闲零食新选择的同时也率先打开了奶酪休闲市场的新蓝海;全新原制奶酪品牌酪鲜生满足消费者对于更高营养原制奶酪的需求。创新产品在不断解锁奶酪食用新场景，推动中国奶酪行业的健康发展。
持续完善服务形式 满足市民高品质生活需要
在上海制造佳品汇上，越来越多的企业推出了有创意、高品质的产品，受到观众的喜爱。这得益于近年来的消费升级、随着消费结构升级，消费者越发注重产品品质。而这也成为妙可蓝多近年来一直在创新提升的重中之重。
疫情期间，为了保障市民的优质奶酪需求，妙可蓝多创新销售模式，运用互联网对接社区团长，开启社区团购服务，成为上海第一家提供奶酪团购的企业。从四月初社区团购服务开启至今，妙可蓝多设立超四万个小区自提点，提供了近三万次社区团购服务，期间保供奶酪套餐销量超1000万元，为企业开辟了社区团购的新战线，也为市民不断提供美味和乐趣。
妙可蓝多的奶酪消费教育也在稳步推进中。我国的奶酪消费起步较晚。对比日韩等与我们饮食同源的国家，我国奶酪人均消费量和市场渗透率仍有较大增长空间。因此，妙可蓝多主动承担市场教育的责任，使奶酪进入更多国人家庭，近年来更创新了奶酪市场教育的形式。
妙可蓝多借助直播，让消费在喜闻乐见地接受奶酪知识和企业文化的同时轻松购买产品。在本次上海制造佳品汇上，更是由SMG的数字新闻主播申䒕雅向消费者介绍了妙可蓝多金装奶酪棒。将妙可蓝多的奶酪产品用新奇有趣的形式带到了更多消费者的身边。
妙可蓝多提倡健康美好的奶酪生活方式，认为高品质的营养奶酪能够让生活更加美好。借由上海制造佳品汇，妙可蓝多能够将这样的理念传达到更多消费者，为更多消费者提供高质量的奶酪产品和美好“酪”趣的生活方式。
上海制造佳品汇将进一步打响“上海制造”品牌。作为行业领导者，妙可蓝多将扎根上海，放眼国际，与政府、行业一同探索时尚消费品的更优发展模式，推动行业升级，引领时尚消费品产业走向世界，在全球奶酪行业发展打上中国“酪印”。
（责任编辑：华康）
