孕妇吃什么对胎儿的大脑发育有好处?哪些食物有助于胎儿的智力发育，可以促进胎儿脑细胞的生长?大脑的发育需要多种营养素，其中蛋白质类营养最为重要，在婴幼儿期如果能够供给足够的营养素，为脑细胞的增加和功能的分化提供必需的物质，将会对宝宝的大脑发育和智力发展起到至关重要的作用。
孕妇吃富含蛋白质的食物对胎儿大脑发育好
典型代表：动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，像鸡蛋、鸭蛋等。植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等。乳类像牛奶、羊奶等。谷类，像米、面、玉米等。干果类，像花生、核桃、榛子、瓜子等。
我们都知道蛋白质对人体的重要性，上述列举的这些食物所含的营养素蛋白质，对胎宝宝的大脑发育起到很重要的作用。
孕妇吃富含脂肪的食物对胎儿大脑发育好
典型代表：大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂，以及牛油、猪油和各种肉类所含的动物性脂肪。
其实这些食物在日常炒菜中常常碰到，这些食物所含的营养素脂肪，是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。不过，这类食物虽好也要适量，毕竟太过油腻的食物对于有孕吐反应的妈妈来说可受不了。
孕妇吃富含维生素C的食物对胎儿大脑发育好
典型代表：樱桃、番石榴、猕猴桃、西兰花、草莓、柿子、柠檬、西红柿、苦瓜等。
大部分蔬菜和水果都含有维生素C，而这几类食物所含的营养素维生素C尤为丰富，在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用。再加上这几类食物本身美味好吃，自然受到许多妈妈的喜爱。
孕妇吃富含钙的食物对胎儿大脑发育好
典型代表：牛奶、乳酪、绿色蔬菜、大豆、小鱼干、发菜、芝麻等。
这些食物富含钙，具有保证大脑顽强在工作以及对脑产生异常兴奋起到抑制，使脑细胞避免有害刺激的作用，因此孕妇怀孕期间对钙的摄取也是很重要的。
孕妇吃富含糖的食物对胎儿大脑发育好
典型代表：白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。
这些食物富含了补脑的营养素即糖。脑是消耗能量的器官，虽然脑重只占体重的2%左右，但脑的耗能量却占全身总热量的20%。糖是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑的活动能力的作用，其原因是由于大量的糖能刺激胰岛素分泌增加，使血液中色氨酸含量提高，而增强了大脑神经源的活动，提高智力。
总之，为保证孕妇的营养和胎儿大脑的发育，需要多种营养食物。但需要强调合理的营养及平衡的膳食，即每种营养素应保证需要，不要过多，但也不能过少。
（责任编辑：落叶）
