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孕妇吃火锅好吗

时间:2016-03-05 13:09:38 来源:三九养生堂

  原标题:孕妇可以吃火锅吗 孕妇吃火锅要注意什么

  一个孕妇在怀孕期间要注意很多的东西,不管是饮食还是健康,都需要注意,那么大家知道孕妇可以吃火锅吗、吃火锅的好处是什么、吃火锅上火吗,下面就让我们一起来了解一下吧。

  

孕妇吃火锅好吗

  孕妇在怀孕期间的饮食尤其重要,需要谨慎对待,可是有不少的孕妇在怀孕之前都喜欢吃火锅,可是在怀孕之后又不知道是否能吃火锅,下面将为大家解答。

  孕妇是否可以吃火锅

  大家平常食用火锅通常多是涮肉,而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%,猪约20%,牛为14%。

  1.弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中,火锅的短时间加温并不能将其消灭,孕妇进食后,会导致流产、死胎或畸胎等状况,因此专家认为,怀孕期间最好不要吃火锅。

  2.如果孕妇无法抵御火锅的诱惑的话,那么吃火锅的话就需要注意一些方面了,就比如避免使用同一双筷子取生食物以及吃饭,这样容易导致细菌进入人体。

  3.怀孕吃火锅最好选择在家吃,不仅可以控制汤料的味道,也可以保证食物的卫生。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。

  4.怀孕时吃火锅,记住要多吃蔬菜,有助于去油腻, 补充维生素。最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。

  5.假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。

  6.准妈妈们在怀孕期间吃火锅的话要慢慢的进食,还要少量进食,这样有助于身体消化,防止引起身体的不适。

  许多人对火锅欲罢不能,尤其是寒冷的冬天,吃上一顿热腾腾的火锅真是一大享受。但是处在特殊时期的准妈妈们可以吃火锅么?对于这个问题的答案,大家一直争论不休。

  专家表示,孕妇可以吃火锅,但是一定适当食用,最好少吃。同时还应该注意食材的卫生,以及营养搭配。

  孕妇能吃火锅吗

  这个问题恐怕是很多吃货妈妈关注的焦点,其实孕妇是可以食用火锅的,但要适量食用,科学饮食。要注意选材上的卫生,学会合理搭配来保证营养,不可一味地食用肉食,否则会给肾脏带来压力。同时要控制食用火锅的次数,孕期尽可能少吃。

  孕妇要少吃火锅的原因

  1.口味过重

  众所周知,女性在孕期要尽可能地保持饮食上的清淡,但是火锅的汤底往往都是重口味,不是太咸就是太辣,有的还是中药成分的锅底,这对于体质特殊的准妈妈来说,并不合适。

  2.容易感染寄生虫

  在食用火锅时,往往是熟肉和生肉混合在一起,而生肉上往往带有诸如弓形虫这类的幼虫,人眼是难以察觉的。倘若肉片未能完全熟透,寄生虫就有了入侵的机会,趁机进入到母体,攻击幼儿。

  3.对肾脏有伤害

  在食用火锅时,很多人都是“肉食主义者”,喜欢涮各种肉片,其实肉片中的脂肪较多,过量食用,容易增肥,而火锅的汤底还有大量的嘌呤,会伤害身体,让准妈妈的肾脏更加疲惫不堪。

  不过,准妈妈也无需太过担心,只要控制食用次数,做好卫生工作,科学地食用火锅是不会对自身和宝宝产生危害的。

  孕妇吃火锅有哪些危害

  对胎儿的影响

  很多准妈妈坚持“无肉不火锅”的理念,因此吃起火锅来,必定要涮各类肉片,但倘若鲜嫩的肉片没能被彻底煮熟,那么食用后,会致使弓形虫进入到身体中,继而伤害幼儿。

  就拿羊肉来说,约六成的羊体内含有弓形虫,如果仅仅是放到热汤中过一下就立刻进食,那么肉片中还未被杀死的弓形虫幼虫就会随着血液侵害母体和胎儿。

  病发后,母亲只有类似流感的情况发生,可是对于孩子来说,弓形虫会侵害他们的脑部,继而产生大脑儿或无脑儿,更为严重的情况便是胎死腹中以及流产。

  对孕妇的影响

  1.致癌

  某些无良商家会反复使用汤底,也有的家庭会在就餐后,将汤底留下待到第二天继续涮菜,这种做法对身体有着巨大的伤害。这是因为汤底被炖煮得太久,便含有一定量的亚硝酸盐,次数一多,亚硝酸盐便会剧增,进入人体后与胃酸反应形成致癌物,诱发癌症。

  2.引发消化道炎症

  在食用火锅时,很多人还未等到汤底煮开,便迫不及待地涮肉食用,还有的人不注意生熟食分开放置,这就让寄生虫和病菌有了可趁之机,给准妈妈带来了消化道炎症的痛苦。

  3.伤胃伤肾

  爱吃肉的准妈妈,往往控制不了自己,过度饮食,而涮过汤底的食物往往带有嘌呤,过度进食后只会伤胃伤肾。

  哪种火锅最不适合孕妇

  火锅的种类繁多,吸引着吃货妈妈的眼球,但是由于准妈妈的体质特殊,因此不是每一种火锅都适合她们,各位应该根据自身情况,选择合适的火锅适量进食。

  1.羊肉火锅

  该火锅不适合扁桃体发炎的准妈妈,也不适合患有鼻炎、咽炎的女性。此外,肝脏不佳或者正通过泻药来排便的准妈妈也不能食用。

  2.川味火锅

  该火锅虽然料足,但是终究口味过重,不适合准妈妈们食用,特别是口腔有炎症、患有痔疮、胃病的女性决不能进食,否则会加重病情。

  3.菌类火锅

  该火锅不适合肠胃不佳的准妈妈,对于菌类过敏或者身体酸痛的女性也不宜食用。

  4.海鲜火锅

  倘若本身对海鲜过敏,还是要对这一美食避而远之。此外,“三高”准妈咪也不能进食,否则会加重病情。

  孕妇如何安全吃火锅

  1.在家里吃

  如果准妈妈实在耐不住嘴上的寂寞,那么建议最好在家中食用火锅。其实火锅的制作较为简单,只需要准备食材和汤水就好,这么做既可以满足食欲又可以保障卫生。

  2.火锅摆得远请人帮忙

  吃火锅时往往讲究个热闹,人多才吃得香,这就会形成一个难题:火锅绝不会摆在准妈妈的身边。因此如果离火锅比较远,建议让老公或者朋友来帮你涮食,以免不断起身,给腰部和腿部带来过多的压力,致使浑身酸痛。

  3.撒点生姜

  在吃火锅时,不妨撒入不去皮的生姜,冬天进食可以抵抗寒冷,而姜皮辛凉,夏天进食则可以帮助准妈妈驱除体内过多的热气。

  4.多准备一双筷子

  准妈妈需要格外呵护自己,要为自己多准备一双筷子,用它来专门夹取生食,以防生食中的细菌和寄生虫进入到身体中,伤害宝宝,损害肠胃。

  5.多放点豆腐

  在吃火锅时,建议多放一点豆腐,这是因为豆腐微量元素较多,可以帮助女性抚平烦躁,调节情绪,去火去热。

  6.控制食量

  准妈妈的胃部需要特别的护理,一旦饮食不佳或者饮食过度,便难以消化,进而引起反胃呕吐,因此各位在食用火锅时要控制食量,合理饮食。

  结语:通过上文的描述,想必大家对孕妇是否能吃火锅有了一个比较全面的了解了吧,火锅的诱惑是非常的大的,许多的准妈妈们都会抑制不住对于火锅的欲望,所以孕妇在吃火锅的时候就要格外注意一些事项了。

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