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孕期这些食物绝不能碰 多吃蛋白质高的食物

时间:2016-02-20 09:57:23 来源:家庭医生在线

  当一个女人怀孕后,大家在惊喜之余一定会更加关心孕期的饮食和保健问题,大家都知道,饮食的好坏直接影响着身体的健康,所以,小编想提醒准妈妈们,有些食物虽然美味但是对自己和胎儿的健康都是有危害的。那么,孕期不能吃哪些食物?

  

孕期这些食物绝不能碰 多吃蛋白质高的食物

  1、含汞量高的鱼

  在一般情况下,鱼对于孕妇来说是很好的食物。鱼肉和鱼油都富含ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸对宝宝的发育起着很重要的作用,对孕妇本身也是有很大好处的。研究表明,孕期摄入足够的ω-3脂肪酸,不仅能够促进宝宝视觉和神经系统的发育,还能减少宝宝出生后过敏的几率。此外ω-3脂肪酸还能降低早产、先兆子痫及产后抑郁的风险。

  但是,有些鱼类含有高浓度的汞,而汞会影响宝宝大脑和神经系统的发育,这和ω-3脂肪酸的促进作用截然相反。为了保证摄入足够的ω-3脂肪酸,而又不会摄入过多的汞,建议每周吃两次含汞量低的鱼或者鱼油。鱼的种类应避免选择严重污染的鱼类,如箭鱼、鲭鱼、鲨鱼、方头鱼、大眼鲷、金枪鱼等;第二类鱼可以适当的吃,如鲈鱼、竹荚鱼、石斑鱼、马鲛鱼、黄鳍金枪鱼、白鳍金枪鱼等,这类鱼在没有被污染的情况下每个月可吃2-3次;但是建议准妈妈最好选择公认污染风险最低的鱼类,如蟹、比目鱼、凤尾鱼、鳕鱼、鲑鱼、罗非鱼、鲽鱼、鳎鱼等。

  2、咖啡因

  严格来说,咖啡并不是一种食物,但对于嗜睡的孕妈妈来说,咖啡无疑是很好的提神饮料。但是,咖啡因会提高宝宝的心跳和血压,如果孕妈妈每天喝咖啡超过4杯,会大大增加流产的风险。但这并不意味着怀孕就完全不能喝咖啡了,偶尔喝一小杯茶或咖啡(不是20盎司的大杯子),不会对怀孕造成任何风险,重点是千万不可过量。

  3、奶酪和午餐肉

  准妈妈孕期应该高度提防李斯特菌,这种细菌广泛存在于没煮过的肉、蔬菜和未经高温消毒的奶酪等食品中。研究显示,孕妇感染李斯特菌的几率比普通人高20倍,而一旦感染则可能会引起流产、早产或死胎等严重后果。

  因为李斯特菌在烹饪和巴氏灭菌的高温条件下能被杀死,因此建议孕妈妈最好避免喝原奶,避免吃没经过高温消毒的奶酪、干酪、乳酪等乳制品;馅饼、烟熏海鲜、寿司、热狗、午餐肉等也应尽量避免,除非进行彻底加热;所有的蔬菜都应该清洗干净,同时还应该保持冰箱清洁,在准备食物前要先洗干净手,避免食物在任何一个过程中被李斯特菌污染。

  清楚怀孕之后不能吃的食物,并且知道对身体好的食物。那么,孕期吃什么好?

  1、蛋白质:蛋白质是生长发育的基础,对孕早期的胎儿发育和孕妇健康都十分重要。孕早期孕妇每天应应保证70g蛋白质的摄入量。应多吃豆腐、瘦肉、牛奶、鱼肉等。

  2、叶酸:孕早期服用叶酸能降低胎儿畸形的几率,所以孕早期孕妇应积极服用叶酸,可以通过深色蔬菜,如菠菜、胡萝卜、芦笋,新鲜水果:橘子、草莓、西红柿当中摄取。也可以在医生叮嘱下服用叶酸药剂。

  3、钙质:牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状,还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。

  4、铁质:铁质对女性的身体健康十分重要,怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养,铁能够帮助孕妇预防贫血,避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,孕妇可以多吃这些食物。

  5、多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。

  6、多吃粗粮,少食精制的米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。

  7、多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。

  孕妇应该牢记孕期吃什么对身体好呦。

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