不必太担心
简单地说,吃鱼是安全的。鱼类是重要的蛋白质来源。另外,含油鱼类,还是Omega-3脂肪酸的重要来源,能帮助你的孩子的大脑和眼睛健康发育。
只要你注意
·每周至少吃两顿鱼,其中一顿要吃含油鱼类,如鲑鱼、鲭鱼、腌鱼、沙丁鱼、青鱼等。
·鲑鱼同样安全,它的益处超出那些理论上的危害。虹鳟鱼同样有好处。
·把金枪鱼的食用数量限制在每周两罐以内,或者限制在一个鱼片以内。
·避免食用鲨鱼、剑鱼和大马哈鱼。这些鱼以其他鱼类为食,体内可能含有过量的水银。
·还应该避免食用生鱼(如寿司)和未煮熟的海鲜(如牡蛎、蛤肉或贝类),这些东西可能含有寄生虫。
·熏鱼内也有可能含有李氏杆菌。
真的是这样吗?“吃生肉可能会导致胎儿失明”
人们都知道,未煮熟的生肉有导致食物中毒的危险,生肉也可能含有寄生虫,引起弓形病。如果寄生虫传染给胎儿,就会对视力或大脑造成损伤,甚至会引发流产和死胎。
不必太担心
弓形病通常和土壤或垃圾中的猫粪有关,在英国只有0.2%的孕妇受到这种疾病的影响。很多成人不会感染这种疾病。不过,如果你在接触病源3周后出现轻微的类似感冒的症状,就应该找医生做一下血检。
只要你注意
·彻底煮熟食物。
·切生肉和切蔬菜要用不同的案板。
·注意洗净餐具、案板和手。
·不要让冰箱里的生肉接触到其他食物,把它包好,分开放置。
(责任编辑:啸天)