健康提示
本品具有舒经活络、化湿和胃之功效,适于筋脉拘急、风湿痛、关节不利、脚气肿胀等症患者食用。
木瓜烧猪瘦肉
木瓜烧猪瘦肉的制作材料:
主料:猪肉(瘦)300克
辅料:木瓜30克,土豆(黄皮)100克,
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油35克
木瓜烧猪瘦肉的做法:
1. 将木瓜洗净后切成薄片;
2. 猪瘦肉洗净后切成3厘米见方的块;
3. 土豆去皮后洗净,并切3厘米见方的块;
4. 姜切成片,葱切成段;
5. 将炒锅置武火上烧热,加入鸡油,待油烧至六成热;
6. 放入姜片、葱段爆香,随放入猪瘦肉片、土豆块、料酒炒至诸位变色;
7. 加入少许汤,烧熟后加入盐、鸡精即成。
(责任编辑:mobei)