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这物抗衰老能力超强 用这样的水泡

  • 时间:2016-07-08 10:20:32
  • 来源:未知

  黑枸杞营养价值高,还含有非常丰富的天然原花青素,有非常神奇的抗衰老功效。黑枸杞泡水时会出现有趣的变色现象。以下,我们就来看看这么吃黑枸杞才能发挥它的效用。……

  黑枸杞用什么水泡最好?通常来说,北方的水质偏碱性;南方的水质偏酸性;所以黑枸杞在南方地区,浸泡出来的水会偏紫色,建议南方地区的人泡饮黑枸杞时,可适当选用碱性较强的水。

  当然,黑枸杞的颜色表现,并不影响黑枸杞花青素的吸收。

  只是最好的60度左右的水中浸泡,温度过高,会影响活性物质的释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,会影响口感,也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味。


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(责任编辑:小编)