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秋天多喝些养生粥 可滋补身体

时间:2017-09-26 17:27:55 来源:互联网

  橄榄萝卜煲猪肺粥

  材料:橄榄150克、萝卜500~1000克、猪肺1个。

  做法

  萝卜洗净、去皮,切为块状,橄榄洗净,用清水浸泡片刻。

  猪肺切厚片块,浸泡于清水中,用手挤洗干净。

  

  放进开水中煮5分钟,捞起过冷水。

  沥干水后,一起放置瓦煲里。

  加入清水1000毫升,武火煲沸后。

  改为文火煲约2个小时。加入适量盐和生油便成。

  

  功效:医师将青橄榄比喻为“青龙”,白萝卜比喻为“白虎”。

  在中医上合二为一成就了这“青龙白虎粥”用于治疗喉症。

  加上瘦肉为药引,可消炎、消滞,治疗急性咽喉炎。

  流行性感冒、肝气淤滞所致的两肋作痛等病症。

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(责任编辑:阡陌)