夏季喝酒需要配菜的，可以做些茶香虾，鲜脆美味，好吃不得了，偶尔做些，还能被充些钙哦，下面就来学习这道菜的做法吧!
【好吃的下酒菜茶香虾】
主料：明虾250g 、
辅料：油适量、盐少许、绿茶7克、料酒少许、葱段3个、姜片2片、
步骤：
茶香虾的做法步骤1.准备好辅料
茶香虾的做法步骤2.明虾从背部用牙签去除肠线
茶香虾的做法步骤3.茶叶事先浸泡将茶水倒出冷却，然后加入葱姜
茶香虾的做法步骤4.将洗净的虾放入茶水中并且加入一小勺的盐浸泡半个小时
好吃的下酒菜茶香虾
茶香虾的做法步骤5.然后沥干虾和泡过的茶叶，加入一勺的橄榄油拌匀(加油是因为要帮助茶叶酥脆的口感)
茶香虾的做法步骤6.倒入空气炸锅的炸篮中(要均匀的摊开)
茶香虾的做法步骤7.选择190度15分钟左右就好(当然最后时间你也可以根据虾大小调整)
好吃的下酒菜茶香虾
明虾的营养价值
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”.
5.明虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”.
明虾的食用效果
好吃的下酒菜茶香虾
补肾壮阳 通乳抗毒 养血固精 化瘀解毒 益气滋阳 通络止痛 开胃化痰
（责任编辑：落叶）
