周末在家做了豆沙煎饼，做起来简单，味道不错，豆沙做馅，超好吃的，想吃饼的朋友，可以跟小编来学习这道面食的做法吧!
【老少营养美味豆沙煎饼】
主料：面粉70g、红薯淀粉10g、白糖5g、清水58g、豆沙100g、
辅料：油适量、
步骤：
豆沙煎饼的做法步骤1.将面粉、红薯淀粉，白糖混合;
豆沙煎饼的做法步骤2.调入清水，搅拌均匀;
豆沙煎饼的做法步骤3.备好豆沙;分量随意，多点少点没啥关系;
豆沙煎饼的做法步骤4.煎锅置于火上，调入适量玉米油;我用的是这款意大利pensofal 煎锅;
老少营养美味豆沙煎饼
豆沙煎饼的做法步骤5.倒入面糊;
豆沙煎饼的做法步骤6.晃动煎锅，饼子能晃动时，将豆沙铺满饼子的1/2;
豆沙煎饼的做法步骤7.将饼子对折，再煎一会儿;饼子颜色变黄，关火，出锅;
豆沙煎饼的做法步骤8.煎锅不放油，倒入面糊;
老少营养美味豆沙煎饼
豆沙煎饼的做法步骤9.饼子可晃动时，铺上豆沙;
豆沙煎饼的做法步骤10.将饼子对折;无油的豆沙煎饼就做好啦;
老少营养美味豆沙煎饼
豆沙煎饼的做法步骤11.煎好的饼子切块，即可食用
老少营养美味豆沙煎饼
红豆沙的营养价值
红豆含有较多的皂角甙，膳食纤维和叶酸。
红豆沙的食用效果
1.利尿消肿
红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
老少营养美味豆沙煎饼
2.降脂减肥
红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.催乳
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
（责任编辑：落叶）
